芒果分級機由自動提升上料機和雙螺式葫蘆棒分級機組成。其中雙螺式葫蘆棒分級機是由雙螺旋轉動，來帶動分級機上的葫蘆棒向前平行移動，并逐漸增大葫蘆棒之間的間隙，從而達到果蔬相對應的尺寸，使果蔬從葫蘆棒的空隙落到出口皮帶中，以完成分級目地。

　　芒果分級機特點：

　　1.設計合理,結構緊湊堅固,造型美觀,輕巧耐用。

　　2.耗電少,噪音低,不傷果,移動靈活,檢修方便。

　　3.一機多用,適用范圍廣,分選效率高,操作簡單。

　　4、采用精致硅膠材質直接和果品接觸，圓潤光滑，不傷物料。

　　5、用于按照果品外形的大小來進行分類處理。

　　6、采用喇叭口式分級，使分級孔距標準化。

　　7、整體采用優質不銹鋼原料，安全衛生。

　　8、通過帶的行走，果品在適當的孔徑落入接料槽體中由導料口排出。

　　不過對于小型水果的分級方法，多采用大小分級且一般都以機械式進行大小的鑒別，篩選。主要是由于小型水果質量輕，體積小的原因。質量小，用稱量的方式分級，分級的精度不易保證。使用固定間隙的分級機械，分級過程必須對水果進行多次轉移，能實現分級過程。對于易損的水果必然會對水果造成損害。